奇跡のパンケーキ。

こんにちは！

山岸です。

なんだか最近は食レポみたいになってきましたが…

週末は4年ぶりに下北沢に行き、ベイクルーズが手がけるスフレパンケーキ専門店、

FLIPPER'Sの"奇跡のパンケーキ"を食べてきました♪

なにが奇跡かってそりゃもう…

このふわっふわの食感のこと‼︎(だと思う。)

メレンゲを焼いたのかな⁇

というようなふわふわの食感で、生地の甘さは控えめ。

乗っかっているクリームが濃厚で相性◎でしたよ( ^ω^ )

ちなみに、同じくベイクルーズ運営のJ.S.PANCAKE CAFE。

ショップで食べたことはないんですけど、

こちらのパンケーキはスタンダードなタイプ。味はやっぱり甘さ控えめ。

このカフェのメープルシロップが最高で、私はリピ予定ですw

パンケーキとひとことで言っても、本当にたくさんの種類があるので、

自分のお気に入りを食べ歩いて見つけてみてください❤